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一家10平米的水果店,半年利润高达60万

来源: 水果店加盟网 时间:2020-08-15 11:21

赚钱是不难,搭平台,建圈子,你就能赚到钱。那为什么现在很多老板还是每天都哀叹生意难做?因为不会做平台,只会赚差价。而互联网的出现让交易成本几乎为0,你卖差价卖不过电商,你哪来的客户?

一家10平米的水果店,半年利润高达60万,背后3招值得你学习

 

互联网的出现打击了传统商业模式,也衍生了很多新思维,平台思维就是其中很重要的一个商业思维。平台思维其实很简单,就是你不管卖什么,你卖的都应该是平台,这个平台只有核心的部分,其他的部分你把它外包出去,你就可以快速地扩大规模,减少投资,融入更多的资源。

比如接下来这个案例,就是水果店运用平台思维,在拥有了一个成功的水果店作为范本之后,利用合伙人制度,将销售部分外包给合伙人,在1年内开出100家分店的案例。

一家10平米的水果店,半年利润高达60万,背后3招值得你学习

 

这家水果店的老板姓刘,很年轻,刚过25岁,所以我叫他小刘。小刘在老家有果园,往年都做批发。小刘觉得批发价格赚到的钱不如零售,就自己在城里开了个小水果店,既是零售店也是批发店。他希望自己的果园能够成为品牌,快速开分店。

我给了小刘一套全新的利用平台思维破局的商业模式方案,一年时间就帮助小刘开了100家分店。下面,蒋老师就把这套方案分享给大家:

第一招,打造平台核心—打造形象店

利用平台思维,你首先要拥有一个优质的平台核心,你才有资本去和别人谈融资。小刘必须把他已经开在城里的水果店做得非常好,是一个优质的形象店,才能吸引合伙人关注。

那么怎么做呢?我运用一个游戏化思维来帮助小刘,在短短一个月内吸引了5000位顾客并且把他们变成了黏度很高的忠实消费者。

水果店游戏化思维的设计是冲着“人性的弱点”来的,人们对直白的营销会排斥,却不会拒绝能占便宜的游戏。我让小刘在水果店门口放了一个牌子,时间在晚上5点-9点之间,猜水果重量,猜中免费送,猜不中你就买下带走,你猜的重量和实际重量可以有2两之内的误差。

比如一斤二两的冰糖心苹果,你猜1斤或者1斤4两,我们都免费送给你。但是如果你猜错了,你就要买下,不过本来要8元一斤的冰糖心苹果,小刘的水果店给你成本价,6元就卖给你。

一家10平米的水果店,半年利润高达60万,背后3招值得你学习

 

那这个活动一推出来,立刻就吸引了不少顾客。因为这个游戏可以拿到免费水果,玩输了也能用很便宜的价格买到水果,当然很多人都愿意参与。

有人会说,玩这个游戏,水果店岂不是亏大了?其实不是,首先,猜重量这个游戏本身成功率可能就是一半一半,也就是不亏不赚。主要盈利点在于这些等待玩游戏或者被游戏吸引过来的顾客,会发现小刘店里的水果确实又便宜又好,只要有一个人消费,水果店就赚了。

但是光靠这样一个游戏就想留住客户,是不够的,我们还需要下一步来维持平台优势。

第二招,维持平台优势—留住合伙人

要让合伙人看见小刘的店不是昙花一现,不是用烧钱的方式留住客户,我们就需要维持平台优势。

怎么维持呢?万变不离其宗,这个游戏化思维可以不断复制,比如今天猜重量,明天转转盘,转到苹果梨子这样单价低的水果就送给你,那转到芒果桃子这样单价高的就必须买走。

一家10平米的水果店,半年利润高达60万,背后3招值得你学习

 

那这样的活动小刘怎么赚钱呢?其实很简单,梨子和苹果这样的水果价值5元,而芒果桃子价值10元,按转盘的几率来说每3个客户,你就能赚到5元。

当然,5000个客户不可能每天都来消费,那我们按水果3天能吃完,5000个客户每3天消费一次,光靠玩游戏水果店活动一个月就能赚到8.3万元,还不算客户在店内直接的消费。

通过这种方式,这个店铺打响了知名度,附近的人都知道了小刘的水果店,又便宜又实惠,又好玩,都愿意过来。而小刘也很轻松就做到了半年净利润60万,有不少人都对小刘的店很感兴趣。

第三招,利益绑定销售—合伙人裂变

那么开分店的合伙人怎么谈合作呢?

你需要用绝对的利益,来绑定他帮你销售。具体方案是这样:开一个分店,小刘把整个店的股份分成50股,以每股5000元卖给50个股东。每个股东的5000元钱可以来水果店消费,只要你每月拉来10个客户消费,你每个月底还可以获得分成。

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一个股东投资5000元,一个店有50个股东,就是25万元,开一个水果店绰绰有余。为了分成,股东也会很乐意带朋友来买水果。

那小刘怎么赚钱呢?很简单,一个股东来消费5000元的水果,其实小刘的成本只有3000元,分摊到每个月是250元。股东拉来10个客户,只要每个客户消费25元,小刘就不会亏本。超过25元,除开股东分成的部分,小刘就能净赚。

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而且,只要分店开起来,平台做出名气,就会有很多人自发的想要加盟,到时候小刘可以收取加盟费,这是一笔很大的收入。

最终,这一年小刘开起了100家分店,形象卖水果的净利润是120万,其他店铺的利润是100万,再算上加盟费,小刘年赚超过300万。

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